お弁当に!ブロッコリーとウインナーのスクランブル レシピ・作り方

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@RQ
お弁当のおかずに登場頻度高いです♪オムレツにするよりスクランブルの方が楽チン!

材料(1人分)

1個
ブロッコリー(下茹し小房に分けたもの)
2~3個
ウインナー
1本
マーガリン
大1
砂糖
小1/2
コンソメ顆粒
小1/2

作り方

  1. 1
    ウインナーは縦に半分にし、5mm幅に、ブロッコリーもウインナーと同じ程度の大きさにしておきます。
  2. 2
    卵をほぐし、コンソメ顆粒と砂糖を入れて混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    フライパンにマーガリンをしき、ウインナーを軽く炒め、ブロッコリーを入れ、卵も入れて軽くスクランブル♪強火でささっとやるのがコツです!

きっかけ

オムレツにするのが面倒だなぁと思ったので、スクランブルにすれば簡単♪

公開日:2012/04/20

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
スクランブルエッグ

このレシピを作ったユーザ

@RQ しばらくインターネット環境から離れておりました。 レポ承認遅くなり、本当にごめんなさい!! また、よろしくお願いします^^ 2013.09.02

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