♥牛肉とキャベツの甘辛炒め♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真のキャベツは、小さめのキャベツです。
   今回はこれで作ります。

2. 2

   キャベツ、玉ねぎはざく切りに。
   お肉も、食べやすい大きさにね♪

3. 3

   フライパンに、油と生姜をいれ炒め香りが出てきたら牛肉を炒める。

4. 4

   色が変わってきたら、キャベツと玉ねぎも加え強火で炒める。

5. 5

   少し、しんなりしたら★の調味料を入れ馴染んだら水溶き片栗粉でトロミを付ける。

6. 6

   水溶き片栗粉は、
   片栗粉大さじ1、水大さじ2
   この配分で作って少し余るぐらいが丁度いいトロミ具合です。