ハタハタのニンニク揚げ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
leopoo
簡単、うまい！丸ごと食べられる！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ハタハタ
4～5匹
*酒
大さじ1
*おろしニンニク
1/2片
*塩
小さじ1/2
片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1
    ハタハタはエラや内臓を取り除き下処理して、*をふる。
  2. 2
    1を軽く拭いて、片栗粉をまんべんなくまぶす。鍋に油（分量外）を多めに熱し、ハタハタをこんがり揚げる。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

頭が気になる場合は、除いて揚げます。温度が下がらないよう、一度に多く揚げないようにします。

きっかけ

簡単、うまい！

公開日：2012/02/05
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
ハタハタのニンニク揚げ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/17 11:58
お肉にニンニクは使用しますが、魚にニンニクとは！(＠_＠;) さすが、leopooさん！淡白なハタハタが、ニンニク揚げで、がっつり美味しくなりました♪
ぺるく〜ろ
うひょぉぉぉ～、カラッと揚がっていて超美味しそうです！この色がたまりません～！ジュルジュル…激ウマレポート、ありがとうございます！

おすすめの特集

もっと見る

その他のさかな全般の人気ランキング

1位 白身魚のソテー☆バター醤油で
2位 沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
3位 頭からシッポまで〜メヒカリの唐揚げ
4位 キンキの煮つけ（甘辛煮付け）
5位 白身魚のムニエル
6位 ホキ(白身魚)の甘酢あんかけ☆☆☆151016
7位 照りがポイント★「赤舌ひらめの煮付け」
8位 鰊生にしん（「鰊」）の塩焼き・ふんわり柔らか
9位 ふっくらおいしい♪サクラマスの塩しょうゆ焼き
10位 チカの天ぷら
その他のさかな全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

いろいろなムニエルでどうぞ！「カジキマグロ」が主役の献立
電子レンジで簡単にできる！「カジキマグロ」が主役の献立
魚を食べたい！「カジキマグロ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする