ほうれん草としめじのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、根を切り落としてざく切りにする。
   土がしっかりと落ちるように、よ～く洗う。
   しめじは石突をとってほぐす。

2. 2

   だし汁を火に掛け、沸いたら
   ほうれん草・しめじを加える。
   
   具材に火が通ったら、火を弱めて味噌を溶き入れる。

3. 3

   味噌を入れてからは、沸騰させないように気をつける。