hahaの手作り塩豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、豚バラ肉に塩をまんべんなくまぶします。
   容器に入れ、冷蔵庫保管をします。
   2日間休ませます。

2. 2

   圧力鍋の中に１のお肉を入れ、お水は、お肉がかくれるくらい入れ、2気圧１5分、かけそのまま放置して、もし、普通のお鍋でするときは、中火で10分、弱火でお肉が柔らかく成るまで煮ましょう

3. 3

   あとは、食べやすいサイズに切り分けて、
   召し上がれ♪