即席エノキスープ レシピ・作り方

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leopoo
スピード料理です(^^;)

材料（2人分）

エノキ
半パック
乾燥ワカメ
大さじ1
*ダシダ
大さじ1
*水
500ｃｃ
粗挽きコショウ
少々
ネギ
少々
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    エノキは根元を取り除いておく。ネギは小口切り。
  2. 2
    鍋に*を入れて煮立たせる。エノキとワカメを入れ、10秒ぐらいで火を止める。コショウとごま油を入れ、器に盛ってネギを散らす。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

適宜、塩加減を調整してください。

きっかけ

スピード料理です(^^;)

公開日：2011/12/20
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関連情報

カテゴリ
韓国風スープ
料理名
即席エノキスープ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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