牛肉とごぼうの煮物。 レシピ・作り方

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ましゅりり8823
あっさりしてて美味しいです。

材料（２人分）

牛切り落とし
200g
ささがきごぼう
100g
しょう油
大さじ４
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ2
水
450cc
しょうがチューブ
2cm

作り方

  1. 1
    鍋にしょう油・砂糖・みりん・水・しょうがチューブを入れて、沸騰したら牛肉を入れて煮る。
  2. 2
    牛肉のアクをとったら、鍋にごぼうを入れて柔らかくなるまで煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ささがきごぼうを美味しく食べたくて。

公開日：2011/12/17
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
関連キーワード
簡単 デトックス ごぼう ヘルシー
料理名
牛肉とごぼうの煮物。

このレシピを作ったユーザ

ましゅりり8823 小学生の子どもの子育て中です。お料理初心者ですが簡単、美味しいレシピを作っていきたいと思ってます。仕事を始めてから忙しくて更新休止中です。すみません。

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