エビとアサリのぺペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でます。
   塩は多めで。

2. 2

   フライパンににんにくを入れ、油（分量外）で炒めます。
   軽く色づいたらエビ、アサリ、にんにくの芽を入れます。

3. 3

   材料が炒まったら鷹の爪を入れ、かつおだしで味をととのえます。

4. 4

   パスタが茹で上がる直前に、お玉一杯分のお湯をフライパンに移し、強火でなじませます。

5. 5

   パスタをフライパンに移し、具と和えます。

6. 6

   お皿に盛り付け、かつおぶしをかけてできあがり☆