シンプルなじゃがいもとチーズのガレット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはせん切りにします。塩コショウをふって、チーズ、片栗粉を混ぜます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、１を入れて形を整え、上から軽く押さえます。今回は２０センチのフライパン１枚分ですが、小分けして焼いてもいいです。

3. 3

   弱火で両面をこんがりなるように焼いて出来上がりです。