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なんちゃってハッシュドビーフ レシピ・作り方

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leopoo
ハッシュドビーフの素やデミグラスソースなしで、チャチャッと作ります。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉薄切り
200ｇ
玉ねぎ
1個
バター
大さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ2
*トマト缶
1缶
*赤ワイン
200ｃｃ
*コンソメキューブ
1個
*ウスターソース
大さじ1
*醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライス。フライパンにバターと玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。肉を追加し、塩コショウをふる。
  2. 2
    全体に油が馴染んだら、小麦粉をまぶして炒める。粉っぽさが無くなったら、*を追加し15～20分ほど煮込む。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込んでいる最中、焦がさないよう、火加減に注意します。

きっかけ

ハッシュドビーフの素やデミグラスソースなしで、チャチャッと作ります。

公開日：2011/09/09
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ハッシュドビーフ
料理名
なんちゃってハッシュドビーフ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/02 19:10
予想以上に美味しくてビックリしました！！もう市販のルーは買いません。
うゆき
わぁ、まったりハッシュドビーフがたっぷり入って、とても美味しそうです！食欲をそそる色で、見ているだけでジュルジュルきます。素敵なレポート、ありがとうございます！

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