なんちゃってハッシュドビーフ レシピ・作り方

なんちゃってハッシュドビーフ
  • 約30分
  • 300円前後
leopoo
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ハッシュドビーフの素やデミグラスソースなしで、チャチャッと作ります。

材料(2人分)

  • 牛肉薄切り 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • *トマト缶 1缶
  • *赤ワイン 200cc
  • *コンソメキューブ 1個
  • *ウスターソース 大さじ1
  • *醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライス。フライパンにバターと玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。肉を追加し、塩コショウをふる。
  2. 2 全体に油が馴染んだら、小麦粉をまぶして炒める。粉っぽさが無くなったら、*を追加し15~20分ほど煮込む。完成!

きっかけ

ハッシュドビーフの素やデミグラスソースなしで、チャチャッと作ります。

おいしくなるコツ

煮込んでいる最中、焦がさないよう、火加減に注意します。

  • レシピID:1860003766
  • 公開日:2011/09/09

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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ハッシュドビーフ
料理名
なんちゃってハッシュドビーフ
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つくったよレポート(1件)

  • うゆき
    うゆき
    2018/08/02 19:10
    なんちゃってハッシュドビーフ
    予想以上に美味しくてビックリしました!!もう市販のルーは買いません。

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