材料（2人分）
- タコ
- 足7ｃｍぐらい
- キュウリ
- 半本
- *卵の黄身
- 1個分
- *酢
- 大さじ1/2
- *醤油
- 小さじ1
- *白味噌
- 小さじ1
- みょうが
- 1/4個
- ゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- タコ足は薄くスライス。キュウリもスライス。*はよく合わせておく。みょうがは細切り。
-
- 2
-
- よく水切りしたキュウリとタコを*と合わせて皿に盛る。みょうがを散らして完成！ゴマをふる。
おいしくなるコツ
余った白身は中華スープ等で利用します。
きっかけ
マッタリさっぱりのお味です。
関連情報
- カテゴリ
-
たこ
- 料理名
-
タコとキュウリの黄身味噌あえ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません