フライパンひとつで作る鶏むね肉とトマトの中華炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はそぎ切りにし、塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶします。大さじ1の油で炒めます。

2. 2

   鶏に7～8割ほど火が通ったら、1センチ幅に切ったたまねぎを加え炒めます。たまねぎが少し色が変わったららん切りのトマトも加えさっと炒めます。

3. 3

   ●を合わせ加え、煮汁が1/3くらいになったら出来上がりです。盛り付けたら刻んだしそを飾ります。