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チキン丼 レシピ・作り方

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まりもまりりん
昨夜の唐揚げで、今日は手抜き・・・と考えました。

材料(1人分)

ご飯
1合
唐揚げ
5個
出汁しょうゆ
20cc
玉ねぎ
1/5個
玉子
1個
ネギ
一握り
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作り方

  1. 1
    ご飯を炊き、ネギを切っておく。
    片手鍋に出汁醤油と玉ねぎを入れ、一煮立ちさせ、少し置いておくと玉ねぎが出汁を吸って良い色になります。
  2. 2
    唐揚げをチンし、同時に、片手鍋に火をかけ、沸騰してきたら、玉子を入れ、半熟で火を止めます。
  3. 3
    ご飯を丼鉢に入れ、唐揚げを並べ、その上に片手鍋の具・汁をかけ、上からネギを散らせば完成です。

きっかけ

昨日の唐揚げを使った簡単丼です。

公開日:2011/07/24

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
どんぶり 簡単 残り物 唐揚げ
料理名
チキン丼

このレシピを作ったユーザ

まりもまりりん 35歳の主婦です。現在、乳幼児の子育てをしています。主人の帰宅が毎晩10時を過ぎるので、さっと出せる簡単でヘルシー、尚且つ安く作れる料理を日々研究中。でも、主人は変わった料理は嫌いなので、ある意味、どこの家庭でも作るオーソドックスな料理ですが、「おばあちゃんの味」を意識して作っていますので、ハズレ無しに安心して作って頂けると思います。 「今夜は何にしようかなー?」って悩んだ時は見てください。

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