すぐできるひき肉と野菜たっぷりカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ・なすは1センチ大の輪切りにしシメジはほぐして、鍋で大さじ1の油で焼いて取り出します。

2. 2

   そのお鍋に大さじ1の油を加えてすりおろしたにんじんを3分くらい炒めます。ひき肉を加えて、お肉に火が通りぽろぽろになるまで炒めます。

3. 3

   お水を加え、沸騰したら5分ほど中火で煮込んで炒めた野菜、市販のカレールーを加えて少し煮込で出来上がりです。