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鶏の甘酢あんかけ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
三f☆
あんがダマになっちゃう様なら
お鍋で作って下さい。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏胸肉
1枚
小麦粉
大さじ2
揚げ油
適量
*砂糖
大さじ1
*酢
大さじ1
*醤油
大さじ1
*片栗粉
大さじ1
浅葱
お好みで
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作り方
1
鶏胸肉は厚みが均等になるよう、そいで広げる。
2
小麦粉を水で溶き、衣を作り
1に付け、揚げる。
3
*の調味料を混ぜ、、レンジで30秒加熱。
4
2が揚がったら、3を掛け
浅葱を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
中まで火が通りにくいので、1の工程で少し薄めにするとカリカリ感が味わえます。
きっかけ
いつも唐揚げじゃつまらないので
公開日:2011/05/09
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関連キーワード
鶏胸肉
酢
和食
揚げ物
料理名
鶏の甘酢あんかけ
このレシピを作ったユーザ
三f☆
ようこそ(*^_^*) ウチの料理のウリは簡単一番! 調味料は適当なので、お好みで調整してね(o^-')b
つくったよレポート(
1
件)
2011/08/06 02:53
レンジで簡単にあんかけができ時短で美味しい夕飯になりました(^^) ちょっとあんかけをからめすぎちゃったかな!?とっても美味しかったです!
hottyoi
つくレポありがとうございます。 小さく切って揚げるとお子さんでも食べやすいですね
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