ウニ豆腐 レシピ・作り方

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leopoo
そのままで美味しい生ウニ。豆腐にのせてみました。

材料（2人分）

豆腐
半丁
生ウニ
半パック
大葉
2枚
醤油
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    豆腐は食べやすい大きさに切り、十分水切りしておく。大葉は細切り。
  2. 2
    皿に豆腐を盛り、大葉を飾り、生ウニをのせて、醤油をたらす。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉の替わりに焼き海苔でも美味しいです。

きっかけ

そのままで美味しい生うに。豆腐にのせてみました。

公開日：2011/05/05
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関連情報

カテゴリ
うに
料理名
ウニ豆腐

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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