ネギの柚子コショウ炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

とろとろで美味しいです。

材料（2人分）

長ネギ: 2本

*柚子コショウ: 小さじ1

*酒: 大さじ1

*醤油: 大さじ1

*みりん: 大さじ1/2～1

作り方

1

ネギは食べやすい長さに切っておく。*は合わせておく。
2

フライパンに油（分量外）を熱し、ネギを転がしながら焼く。焼色がついたら、*を回し入れ、ネギに絡めて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘味が好きな方はみりん多めで。

きっかけ

とろとろで美味しいです。

公開日：2011/05/04

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関連情報

カテゴリ: 長ネギ（ねぎ）

料理名: ネギの柚子コショウ炒め

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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