もちもち蒸しパン★カップでがんづき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉はふるっておく。

2. 2

   ボールに卵を割り、泡だて器で混ぜる。
   次に砂糖を加えて溶かし、水と酢も入れて混ぜる。

3. 3

   ②に重曹を入れて泡だて器でよく混ぜる。
   (泡がプクプクしてくる。)
   そこへ小麦粉をふるいながら入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   カップ型を敷いたカップに③を入れてゴマをふり、蒸し器で蒸す。(強火で15分くらい)
   蒸しあがったら完成です。