手作りヨーグルトソフト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 耐熱容器に水１００ｃｃを入れ、粉ゼラチンを入れ、ふやかす。
- 2 ボウルに生クリームと砂糖を入れて七分立てに泡立てる。ヨーグルトと牛乳を入れて混ぜる。
-
3
①をラップをかけて、電子レンジで５００W５０秒加熱して溶かす。
あら熱をとったら②に加えよく混ぜる。 -
4
チャック付きの袋に③を入れて３０分冷凍庫で冷やし固める。
ゼリー状になったら全体をもんでほぐし、再び冷凍庫で一時間しっかりと固める。 - 5 もみほぐしてなめらかにし、好みの口金をつけた搾り出し袋に④をつめ、器に搾り出して出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- ヨーグルトソフト
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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