手羽先のコチュジャン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、しょうがはすりおろしビニル袋に入れ、手羽先、コチュジャン、醤油、塩を入れて全体を混ぜる。

2. 2

   一時間ほど漬け込む。

3. 3

   焼く前にごま油をつけて全体に揉み込む。

4. 4

   グリルで両面をこんがりと焼き、ごまをふりかけて出来上がり。
   皿に盛りつけ、野菜を添える。