いちご大好き☆いちごジャム(離乳食) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- いちごはヘタを取り、細かく切ります
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- 2
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- レモンをよく洗いスライスにし、1と砂糖と一緒に耐熱容器に入れてレンジで約3分チンします
※レモンがない時はポッカレモンなどを2~3滴入れてもOKです
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- 3
- 2を鍋に移し、弱火でアクを取りながらコトコト煮ます
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- 4
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- 煮詰まってきたらレモンを取り出し、木べらでかき混ぜながら、さらに煮詰めトロっとしたら出来上がり
おいしくなるコツ
レモンを入れて煮ると色鮮やかに仕上がります
もし酸味が強いような時は加減して早めに取り除くと良いと思います
きっかけ
たくさんいちごをもらったので作りました
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