ニンニクの芽玉子炒め◎ レシピ・作り方

Name: ニンニクの芽玉子炒め◎
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: ニンニクの芽 1束; えのき 1/2束; 卵 1個; バター(マーガリンでOK) 大さじ1くらい; 塩 適量

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約10分
300円前後

たー&もも

シンプルおかずです。塩とバターの味付けで簡単。

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

ニンニクの芽: 1束

えのき: 1/2束

卵: 1個

バター(マーガリンでOK): 大さじ1くらい

塩: 適量

作り方

1

ニンニクの芽は4ｃｍ幅くらいに切り、えのきも同じ幅くらいに切ります。
2

フライパンにバターを入れ熱し①を炒めます。ある程度炒めたら溶き卵を入れ一緒に炒め塩で味付けしたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩だけで物足りなければコショウも入れて下さい。マヨネーズで炒めても美味しいです。

きっかけ

ニンニクの芽が安く手に入ったのでので作ってみました。

公開日：2011/02/23

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このレシピを作ったユーザ

たー&もも私は適当にあるもので作る事が多いです。主人が釣りが趣味で魚料理で色々考えるのが好きです。スーパーではあまり売ってない魚も登場するかもしれませんが応用ききますのでご覧になって下さい。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/11 22:15

ビールの肴にぴったりで彼と笑顔・笑顔で食べました♪レシピ有り難うございました＜m(__)m＞

shiryu7717

随分前に投稿したもので…。それをよろこんで食べて頂けてうれしいです!!ありがとうございます!!!よかったら豆腐サイコロステーキも試してみて下さい♪

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