ローカロリーのこんにゃくステーキ♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
300gで15カロリーしかないこんにゃく、食事のカロリーダウンのための1品です。おかずやおつまみに。
みんながつくった数 4

材料(3人分)

こんにゃく
200g
ガーリックパウダー
少々
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ半分
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    こんにゃくは食べやすい大きさの1センチ幅に切り、包丁目を入れます。フライパンに油を敷かずにそのまま炒め、余分な水分を取って表面がカラリとなったら小さじ1の油を入れます。
  2. 2
    全体に焼き色がつき香ばしくなってきたところで、調味料を加えて焼きます。最後にブラックペパーをふって出来上がりです。

おいしくなるコツ

うちではプラックペパーをきかせた味付けが好きなので、多めにふりかけます。最初油を敷かずに乾煎りすることがポイントです。

きっかけ

体重がオーバー気味なので、カロリーダウンするためにこんにゃくのステーキを作りました。

公開日:2011/02/23

関連情報

カテゴリ
その他のこんにゃく
関連キーワード
こんにゃくステーキ ローカロリーレシピ こんにゃくレシピ おつまみ
料理名
こんにゃくステーキ

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ(笑)食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね! http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート( 3 件)

2021/10/28 18:21
美味しくできました
sa-mon
2016/03/02 21:50
こしょうは初です。ステーキですもんね!美味しかったです。
ゆみなっつ
はい、ブラックペッパーが合いますよー! レポ、いつもありがとうございます(^^♪ 美味しく津s食っていただいて感謝です☆ 美味しい画像をありがとうございます♪

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