豆腐のトマトクリームきのこパスタ レシピ・作り方

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leopoo
見た目はちょっと…だけど、結構いけます。優しい味です。

材料（2人分）

パスタ
2人分
トマト缶
1缶
豆腐
1/2丁
ベーコン
4枚
きのこ（しめじ等）
半パック
スライスニンニク
1/2片
豆乳
大さじ3
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    パスタは茹でる。豆腐と豆乳はミキサー等で滑らかにしておく。ベーコン、きのこは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）とニンニクを熱し、ベーコンときのこを炒める。トマト缶を入れ、15分ほど煮込む。豆腐と豆乳のミックスを混ぜ入れ、塩コショウで味を調整、パスタを絡めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷めると、豆腐の臭いが結構きついです。温かいうちにどうぞ。

きっかけ

結構いけます。

公開日：2011/02/16
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関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ
料理名
豆腐のトマトクリームきのこパスタ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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