材料（2人分）
- フェンネル株
- 1株
- ベーコン
- 2枚
- コンソメキューブ
- 1個
- 塩コショウ
- 少々
- フェンネル葉
- 少々
作り方
-
- 1
-
- フェンネル株は4つ切りにする。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を熱しベーコンを炒め、フェンネル株と水をヒタヒタまで入れる。コンソメを追加し、30分ほど煮込む。株が柔らかくなったら塩コショウで味付け。葉を飾る。
おいしくなるコツ
煮込んでいる途中で汁が足りない場合は、水を足します。
きっかけ
フェンネルが丸ごと手に入ったので作ってみました。
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