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相性抜群!食欲そそるきのことベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

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かっぽリン
きのことベーコンの相性はバツグンです!香りも良くって食欲そそられます♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ
200g
しいたけ
4個
エノキタケ
1袋
エリンギ
1本
ベーコン
30g
にんにく
小さじ1
コンソメの素
4g
しょうゆ
大さじ1
バター
15g
オリーブオイル
少々
塩・こしょう
少々
パセリ
お好みで
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、パスタをゆでる。
  2. 2
    きのこは、それぞれ石づきを取ったら食べやすい大きさにカットする。
    にんにくはみじん切り。
    ベーコンは一センチ長さに切る
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で香りが出てくるまで炒める。
  4. 4
    ベーコンときのこを入れてさらに炒める。
  5. 5
    コンソメ、しょうゆ、バターを入れる。
  6. 6
    茹で上がったパスタを⑤に入れて、塩・こしょうで味を整える。
  7. 7
    皿に盛り付け、パセリをふりかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

ベーコンをよく炒めると、オリーブオイルに香りがうつってとっても美味しくなるんですよ^^ 今回はビーンズ入れましたが、こちらはお好みで、家にあれば入れてみてください。

きっかけ

きのこをモリモリ食べたくて^^ 日曜日のお昼のメニューです。

公開日:2011/02/06

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
関連キーワード
映画201101 きのこ ベーコン 簡単
料理名
きのことベーコンの和風パスタ

このレシピを作ったユーザ

かっぽリン 管理栄養士をしています。 現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪ かわいい息子(8ヵ月)とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪ 特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/07/20 12:19
簡単に出来て良かったです(^^)
ミロ34
おいしそうです!感謝☆゚。+。(p゚∀゚q)。+。゚☆感激

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