軽いクレームダンジュ レシピ・作り方
材料（2人分）
- クリームチーズ ７０ｇ
- マスカルポーネチーズ ７０ｇ
- はちみつ 大さじ１
- 卵白 １個分
- ベリーソース
作り方
-
1
卵白がある程度泡立ってきたら２，３回に分けて少しずつ砂糖を加えます。
砂糖を最初から入れてしまうと泡立ちにくいです。 - 2 メレンゲにクリームチーズ、マスカルポーネを、はちみつを加えサックリ混ぜます。
- 3 ベリーソース、フルーツを添えて完成です
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