ヘルシー!豆腐餃子◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ニラ、ニンニク３片をみじん切りにします。あとニンニク３片と生姜はすります。豆腐は水気を切っておきます。

2. 2

   ①を全て大きめのボールに入れスープの素、片栗粉、ごま油挽肉も加えよく混ぜます。

3. 3

   混ぜたら皮で包みます。フライパンに粉をふってそこへ並べていくとすぐ焼けます。置けない分は粉をふった皿に置いておきましょう。

4. 4

   包み終わったら焼きます。フライパンを中火にして油を回しかけます。少し焼き目がついてきたら強火にして水を半分浸るくらい入れすぐ蓋をします。

5. 5

   水気がなくなりグツグツしてきたら蓋を開け少しごま油をまわしかけキツネ色の焼き目になったら完成です◎