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ササミとオクラ和え◎ レシピ・作り方

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たー&もも
和えるだけ簡単です!いいおつまみです◎

材料（1人分）

ササミ
１本
オクラ
2本
塩
適量
ごま油
適量
水
適量
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作り方

  1. 1
    ササミは筋を取ります。
    それから軽く湯びきします。表面の色が変わる程度さっとでOKです。キッチンペーパーで水気を取ります。
  2. 2
    湯引きした湯をそのまま使ってオクラを30秒くらい茹でます。水気を拭き細かく切って下さい◎
  3. 3
    ササミは刺身のように切りオクラと一緒に器に入れ塩、ごま油を加え和えたら完成です◎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩と胡麻油だけの味付けなのでとっても簡単で美味しいです。塩加減だけ気を付けて下さい◎

きっかけ

なんとなく合わせたら美味しそうだなと思って作りました◎

公開日：2011/01/23
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
ササミとオクラを和えたもの

このレシピを作ったユーザ

たー&もも 私は適当にあるもので作る事が多いです。主人が釣りが趣味で魚料理で色々考えるのが好きです。スーパーではあまり売ってない魚も登場するかもしれませんが応用ききますのでご覧になって下さい。

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