昔なつかし・・・おろしもち♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、大根をおろしてめんつゆを加え、レモン汁や柚子、酢橘等、お好みの酸味で味を調え準備しておきます。

2. 2

   切り餅を耐熱皿において、大さじ1弱のお水を加え、ラップしてレンジで1から1分30秒チンします。

3. 3

   おもちがつきたてのように柔らかくなったら、手にお水をつけ、食べやすい大きさにちぎって、大根おろしの調味液に入れて出来上がりです！