目玉焼きのネギ醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを温めたら卵をそっと 割り入れ中火で3分ほど焼く
- 2 刻みネギと醤油と砂糖を混ぜておく。卵の白身の部分がプツプツと膨らんで焼けてきたら、混ぜたネギ醤油を卵の周りにくるりと流し入れる。
- 3 2分ほど焼きながらネギ醤油を目玉焼きに絡ませていく。お皿に移したら完成。
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