カジキのレモンバター レシピ・作り方

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かいらー
洋風のさっぱりカジキのレモンバターです。

材料（１人分）

カジキ
１切れ
小麦粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
★バター
大さじ1
★レモン汁
大さじ1
★すりおろしニンニク
小さじ１
粉パセリ
少々

作り方

  1. 1
    カジキに小麦粉を振りかけつける。
  2. 2
    オリーブオイルを引き、カジキの両面焼き目がつくまで焼く。
  3. 3
    ★の調味料を入れたら、火を消して混ぜる。
  4. 4
    粉パセリを振りかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を入れたら、すぐに火を消さないと焦げてしまいます。

きっかけ

洋風のさっぱりした味付けカジキを食べたかったから。

公開日：2024/03/10
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関連情報

カテゴリ
カジキマグロ（めかじき）クリスマス向けアレンジ簡単魚料理
料理名
レモンバター

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かいらー ぶきっちょさんの簡単レシピ。 インスタで機内食ごっこを投稿してます。 　　kaiandrada　で検索。 コロナ禍で海外旅行にいけなくなり、機内食が食べたいので、自分で作っちゃえと、機内食ごっこを始めて３年が過ぎました。

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