簡単　鰤の照り焼き レシピ・作り方

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かいらー
切り身を焼いて、合わせ調味料をかけて煮詰めるだけ。

材料（１人分）

鰤の切り身
１枚
★めんつゆ
50ml程度
★みりん
大さじ１
★砂糖
大さじ1/2程度
片栗粉
小さじ１
水
大さじ1

作り方

  1. 1
    油を引き、鰤の切り身を両面焼く。
  2. 2
    ★の調味料を合わせておき、焼いている鰤にかけて煮詰める。
  3. 3
    水とき片栗粉を入れ、煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水とき片栗粉を入れることで、お弁当に入れても、液だれしにくいです。

きっかけ

お弁当に鰤の照り焼きを入れたかったから、作ってみました。

公開日：2024/03/09
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カテゴリ
ぶりの照り焼きぶり簡単魚料理

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かいらー ぶきっちょさんの簡単レシピ。 インスタで機内食ごっこを投稿してます。 　　kaiandrada　で検索。 コロナ禍で海外旅行にいけなくなり、機内食が食べたいので、自分で作っちゃえと、機内食ごっこを始めて３年が過ぎました。

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