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かにかまで雑炊 レシピ・作り方

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aoriika
ホッとする優しい味わいです

材料(1人分)

ごはん
1膳
1個
かにかま
3本
小ねぎ
1本
*鶏がらスープ
小さじ0.5
*しょうゆ
小さじ1
*みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    かにかまと小ねぎは1cmくらいに切る。
  2. 2
    鍋に水300㏄、*の調味料を入れて中火で加熱し、沸騰したらごはんを入れて加熱する。沸騰して5分弱火で加熱したら1を入れる。
  3. 3
    溶いた卵を流し入れ、蓋をして1、2分加熱し、半熟状になったら火を止める。

きっかけ

体調が悪いときや夜食などに

公開日:2024/03/08

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カテゴリ
雑炊

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