多層鍋で3時のおやつ《大学芋withごま塩》 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- さつま芋（中） 1本
- 砂糖 30g
- ごま塩 適量（小さじ1/2くらい）
- 油 適量
作り方
-
1
さつま芋を拍子切り
-
2
多層鍋に油（深さ1cmくらい）・さつま芋・砂糖を入れる
→フタをする
→180℃
→3〜4分おきに混ぜる
★火が強過ぎると焦げます
-
3
→砂糖がカラメル状になる
→芋にカラメルを絡めながら鍋から出す
-
4
ごま塩を振る
★多過ぎるとしょっぱ過ぎるのでご注意下さい
-
5
更にシリコンシートを皿に敷いておくと後片付けしやすい
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