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大根の煮物
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圧力鍋で《大根と豚肉の煮物》 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
好き嫌い大王の料理番
圧力鍋に入れて煮れば柔くて味が染み染み〜
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根
1/2本
豚肩ロース(厚さ1.5cmくらい)
500g
塩
少々
めんつゆ
50cc
《自家製の甘口醬油》
50cc
水
150cc
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作り方
1
大根は乱切り
豚肉は食べやすい大きさに切る
→塩・こしょうをふる
2
圧力鍋に材料を全て入れる
→フタをセット
→強火
→加圧5分
→自然冷却
→フタを開ける
→強火水気を飛ばす
3
肉も大根も柔くて美味しいです
4
好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047
又は正油・味醂・砂糖各20cc
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
圧力鍋なら美味しく出来ます
きっかけ
寒い日は煮物が美味しい(*´꒳`*)
公開日:2023/11/28
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大根の煮物
豚ロース厚切り
このレシピを作ったユーザ
好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。[大王][姫][世子][料理番] 好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです 調理器具の8割タッパーウェア社製品 1割100均。残りはその他 レシピの分別は以下を参考にして下さい。 [つくレポ]歓迎 ★好き嫌い大王家の ★手荒れが辛い人の ★コストコ素材 ★業スー素材 ★家庭菜園の ★作り置き ★圧力鍋で ★多層鍋で ★今日は本気で ★旬の ★残り ★保存 ★3時のおやつ
つくったよレポート(
1
件)
2023/12/04 23:18
参考になりました!また作ります:-)
Hinakoko
つくレポありがとうございます 寒い時期は大根が美味しいので沢山食べたいです( ^ω^ )
関連カテゴリ
大根
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