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柔らか～い★ポークチャップ★ レシピ・作り方

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Cupcake
ケチャップベースなので子供たちも大好きです♪

材料（４人分）

豚ヒレかたまり
６００g
玉ねぎ
半分
Aケチャップ
大さじ４
A中濃ソース
大さじ3
Aにんにくチューブ
1cm
A酒
大さじ２
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ボールにみじん切りにした
    玉ねぎとAの調味料を入れ
    よく混ぜる
    豚ヒレはスライスして
    このタレに1時間ほど
    浸けておく
  2. 2
    フライパンに油をひいて
    豚ヒレを並べて蓋をして
    煮る
    時々ひっくり返す
    塩で味をととのえて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込むために使ったタレは一緒にお肉と煮るとより美味しくなります

きっかけ

お肉が苦手な娘のために柔らかいヒレで 作ってみたのがきっかけです

公開日：2023/11/25
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関連情報

カテゴリ
豚ヒレ肉簡単おもてなし料理簡単夕食メイン料理豚ヒレブロック・かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

Cupcake 簡単！栄養満点！の料理を目指す 元栄養士です！ 小２娘、年少息子、パパの4人家族です。 どうぞよろしくお願いします！

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