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柔らか~い★ポークチャップ★ レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
Cupcake
ケチャップベースなので子供たちも大好きです♪
材料(4人分)
豚ヒレかたまり
600g
玉ねぎ
半分
Aケチャップ
大さじ4
A中濃ソース
大さじ3
Aにんにくチューブ
1cm
A酒
大さじ2
塩
少々
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作り方
1
ボールにみじん切りにした
玉ねぎとAの調味料を入れ
よく混ぜる
豚ヒレはスライスして
このタレに1時間ほど
浸けておく
2
フライパンに油をひいて
豚ヒレを並べて蓋をして
煮る
時々ひっくり返す
塩で味をととのえて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
漬け込むために使ったタレは一緒にお肉と煮るとより美味しくなります
きっかけ
お肉が苦手な娘のために柔らかいヒレで 作ってみたのがきっかけです
公開日:2023/11/25
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このレシピを作ったユーザ
Cupcake
簡単!栄養満点!の料理を目指す 元栄養士です! 小2娘、年少息子、パパの4人家族です。 どうぞよろしくお願いします!
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