なす南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊の調味料をボウルに入れて混ぜておく

2. 2

   なすのヘタを取り、縦半分に切る。
   サラダ油を温め素揚げする。

3. 3

   熱いうちに１と２を混ぜる。
   器になすを置き、大葉を乗せ、たれをかける。
   粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やしてからいただく。