材料（4人分）
- れんこん（中）
- 1節
- 白胡麻
- 大さじ1
- 醤油・味醂・砂糖
- 各20〜30cc
- 唐辛子
- 1〜3本
- 胡麻油
- 大さじ1/2位
作り方
-
- 1
-
- れんこんを短冊切り
（皮有り・皮無しどちらでもOK）
フライパンを熱する
→胡麻油・唐辛子を入れる
→れんこんをサッと炒める
-
- 2
-
- 醤油・味醂・砂糖を入れる
→フタをして蒸し焼き5〜7分
★途中で数回混ぜる
→白胡麻を入れる
-
- 3
-
- 出来上がり
残ったら密閉容器に入れて冷蔵庫で保存（2〜3日間）
おいしくなるコツ
調理料は下記を用意すると日々の料理か手軽になります
好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047
きっかけ
家族の好物です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません