サラダチキン入り冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉にフォークで穴を開けたら ビニール袋に入れる。 そこに酒と塩コショウを加えよく揉んだら30分置いておく。

2. 2

   1を耐熱容器に入れ 蓋をして電子レンジで2分加熱する。鶏胸肉を裏返してさらに2分 加熱したらそのまま 余熱で火を通す。

3. 3

   卵焼き器にサラダ油を温め、溶いた卵を入れて薄焼き卵を作る。 その後 細切りにする。

4. 4

   きゅうり、 ハム 、カニカマは長さを揃えて細切りにする。

5. 5

   鍋にお湯を沸かし、冷やし中華の麺を入れて、表示時間茹でる。 　
   その後ザルにあげて冷水でしめる。

6. 6

   器に冷やし中華の麺を入れ、上にサラダチキン、ハム、カニカマ、きゅうり、薄焼き卵をトッピングする。　
   添付のタレをかけたら完成。