たけのこの 磯辺風天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこの水煮 100g
- 天ぷら粉 1カップ
- 青のり 大さじ１
- 塩 小さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 たけのこを1cm の厚さのいちょう切りにする
- 2 ボールに天ぷら粉と青のりと塩と水100cc を入れて ざっくりと混ぜる
-
3
サラダ油を170°cに温める。
たけのこを2の衣につけて揚げる。
竹串を刺してみて すっと刺されば OK なので 網にあげて油を切る。
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