かけ揚げうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ちくわと玉ねぎを細く切る。
ボールにちくわ、玉ねぎ、てんぷら粉、水４０㏄を入れて混ぜる。 - 2 サラダ油を１７０℃に温めて、１を半量ずつに分けて入れ、かき揚げを作る。
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3
うどんは表示時間ゆで、水けを切り、器に盛る。
小口切りにしたねぎを添える。 -
4
うどんだしを表示のように湯で希釈し３にかける。
その上にかき揚げを乗せたら完成。
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花時計2023/08/31 15:33
天ぷらやかき揚げをたくさん揚げたので、おうどんにも！とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
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