⭐️電子レンジで簡単⭐ 米粉と白玉粉の柏餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉、米粉、黒砂糖、水をしっかり混ぜていきます。

2. 2

   このくらいまざったら、ラップをして電子レンジ600Wで2分チンしてさらにこねながら混ぜます。

3. 3

   さらにまたレンジで2分チンして、水をつけながらこねていきます。しっかりこねて餅らしくなったら、六等分します。

4. 4

   簡単に分けて丸めておきます。

5. 5

   つぶあんも六等分して丸めておきます

6. 6

   柏餅の葉も用意しておきます。今回は大きな葉が3枚しか無かったので、切って六等分にしました！

7. 7

   もちをラップで平く長く伸ばして、丸めたあんをのせてパタっと包みます。

8. 8

   柏餅の葉で包んでラップで保存します。

9. 9

   そのまま食べてももちもちして柔らかいですが、かたくなるようなら、20秒くらい電子レンジでチンして食べても♬美味しいです。