《春キャベツとタケノコ入りさくら鍋》 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うっかりドライイーストを入れ忘れて平べったい小麦粉の塊…
   
   捨てるのは勿体無いので［すいとん］代わりにします

2. 2

   食べやすい大きさに切り分ける
   
   …ドライイーストを忘れただけなのに…後悔(๑>◡<๑)

3. 3

   タケノコ　薄切り
   春キャベツ　4〜5cm幅
   ごぼう　ささがき
   人参　乱切り
   こんにゃく　厚さ5mm

4. 4

   鍋を熱する
   →油・ニンニク・馬肉を炒める
   →砂糖・味噌を入れて下味をつける
   →水・野菜・だしの素を入れる
   →煮立ったら失敗パンを入れる

5. 5

   馬肉のこくが出て甘い味噌味が野菜と良く合います
   
   見た目はイマイチですが
   大好きな鍋物です