ホームベーカリーで生地作り《丸パン》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 380g
- 砂糖 大さじ2
- 塩 7g
- スキムミルク 大さじ1
- バター 25g
- ドライイースト 6g
- ぬるま湯 270cc
- チョコチップ 1/2カップ
作り方
-
1
ホームベーカリー（以降HB）に材料（チョコ以外）をいれる
→HBの生地コース1時間
→オーブンシートに打ち粉（強力粉・分量外）をふるい生地を出す -
2
生地を半分にする
→１つにチョコを混ぜ込む
-
3
それぞれ8個に分割
→丸める
★打ち粉は強力粉を使用
★生地を短時間で形成する
-
4
60分発酵
★オーブンの発酵機能を使用
-
5
オーブン180℃で15分前後焼く
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1割100均。残りはその他
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