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牛肉でホワイトシチュー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
aoriika
いつもの鶏肉を牛肉に変えて作りました。これもまたおいしいです。
材料(2人分)
牛肉薄切り
100g
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
牛乳
100cc
クリームシチューのルー
2皿分
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作り方
1
じゃがいも玉ねぎにんじんを乱切りにする。
鍋に入れてヒタヒタになる位の水を加えて15分煮る
2
牛乳とクリームシチューのルーを入れて溶かす。
3
フライパンに牛肉を入れて火が通るまで炒める(油は引かない)
4
出来上がった2のクリームシチューに、3の牛肉を加えて混ぜたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉は一緒に煮るとシチューの色が変わってしまうので炒めてから加えました
きっかけ
夕食の一品
公開日:2023/01/01
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牛肉薄切り
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aoriika
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