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煮込むだけ！のテビチ レシピ・作り方

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するめオジサン
ただただ、弱火で煮込むだけです

材料（1〜2人分）

豚足
1本
めんつゆ（三倍濃縮）
1/2カップ
水
2カップ
昆布
10cm程度
生姜（千切り）
1欠
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作り方

  1. 1
    豚足を適当な大きさに切り、鍋に入れます。
    他の材料も全て入れ、弱火でコトコト煮ます。
  2. 2
    昆布が柔らかくなったら、お好みで結びます。
    再び昆布を戻し、豚足が柔らかく煮えたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜はたっぷり入れた方が、好みです。

きっかけ

豚足をいただいたのですが、余ってしまったので、煮込みました。

公開日：2022/11/30
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