レーズンとゴマの食パン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉 250g
- 砂糖 大さじ1
- 塩 3g
- マーガリン 大さじ1
- スキムミルク 大さじ1
- 水 180cc
- レーズン 50g
- 黒ごま 大さじ1
- ドライイースト 小さじ1
作り方
- 1 ホームベーカリーの釜に強力粉、砂糖、塩、水、マーガリン、スキムミルクを入れる。
-
2
ホームベーカリーのスイッチを押し、撹拌する。
30分後にドライイーストとレーズン、黒胡麻を入れそのままコースに任せて焼き上げる。 -
3
レーズンの甘みが加わって焦げやすいので焼き上がりの時間の20分ほど前に取りだす。
上から布巾かけて30分ほど粗熱を取るとしっとりと焼き上がる
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- 食パン
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またたび☆2022/11/22 13:53
いつものレーズンパンにアクセントがついてとても美味しかったです!
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